Emilio Moreno Vaquera begann seine Karriere 1995 in Organic Agriculture mit der Gründung von Frutas Biomova S.L.U. als Pionier in Extremadura. Emilio arbeitete gleichzeitig in seinem erlernten Beruf als Ingenieurs und lehrte als Professor in einem Mittelschulinstitut.

Biomova

Derzeit exportiert Frutas Biomova S.L.U 98% seiner Produktion in die Länder Europas und vermarktet nur die selbst produzierten Früchte.

Der Bauernhof befindet sich im Herzen von Extremadura, in Las Vegas Bajas del Río Guadiana (in der Nähe von Valdelacalzada, Badajoz). Wir produzieren von Mitte Mai bis Oktober Früchte: Pflaumen, Nektarinen, Pfirsiche, Platerinen, Birnen, Granatäpfel und Kakis. Die Früchte werden nach den drei wichtigsten Prämissen der aktuellsten ökologischen Landwirtschaft angebaut:

Anwendung der umweltfreundlichsten Anbaumethoden, wie die Bekämpfung von Unkräutern mit mechanischen und manuellen Mitteln, der Beitrag der Reste von Mähen und Beschneiden zum Boden, die angemessene Trennung zwischen den Obstbäumen, und andere umweltschonende Techniken.

Phytosanitäre Kontrolle über lebende Nützlinge, durch biologische Schädlings- und Krankheitskontrolle, wie Fallen, sexuelle Verwirrung, massive Insektenfänge, Verwendung von Essigpräparaten und anderen Naturstoffen, …

Düngung der Erde mit einer natürlichen organischen Substanz, wie Tiermist und die Verwendung von pflanzlichen Resten und Mineraldünger. Dies garantiert eine Frucht ohne chemische Rückstände und führt zu einer hohen Intensität von Geschmack und Qualität.

Das Feld

Nach dem Penektomietest und der Ermittlung des Zuckergehalts, wird die Frucht im optimalen Moment geerntet und dann in unser eigenes Gartencenter gebracht. Dort wird sie nach den Anforderungen des Käufers verpackt und mit unserer eigenen Marke gekennzeichnet Anschließend wird sie in unseren Kühlräumen gelagert, um ihre Eigenschaften zu bewahren. Schließlich wird sie in in einem Kühlwagen verladen (um die Kühlkette zu halten), der sie zu ihrem endgültigen Bestimmungsort bringt.

Damit erhalten wir die gesündesten Produkte, mit ihrem optimalen Wert an Vitaminen und Nährstoffen, mit einem unschlagbaren Geschmack und allen organoleptischen Qualitäten.

Die Fabrik

Um dem Verbraucher zu versichern, dass die Produktion den anspruchsvollen internationalen Parametern von Bio-Produkten entspricht, gibt es mehrere regionale, nationale und internationale Zertifikate, die unsere Anbaumethoden und unsere Produktion garantieren. Alle unsere Produkte haben das Garantiezertifikat des Garantiezertifikats der Kontrollagentur gemäß der europäischen Verordnung 2092/91.

Die Frucht

Gesunde Lebensmittel für den Verbraucher:

Sammeln der Früchte, wenn sie einen optimalen Wert an Vitaminen und einen exquisiten Geschmack haben.
Durchführen einer vorherigen Penektomie und eines Zuckertests.
Etikettierung mit eigener Marke, zugelassen von der zuständigen Kontrollstelle.
Lagerung in Kühlräumen, damit die Früchte alle ihre Eigenschaften behalten.
Transport der Früchte in Kühlwagen zu den Verteilzentren.