Was ist Biodynamische Landwirtschaft?

Biodynamische Landwirtschaft ist eine Methode der ökologischen Landwirtschaft, die auf den Theorien von Rudolf Steiner basiert.

Sie basiert auf der Tatsache, dass Farmen komplexe Organismen sind. Sie betont die Wechselbeziehung zwischen Böden, Pflanzen und Tieren und behandelt das Ganze als ein System im Gleichgewicht.

Wie in anderen Formen des ökologischen Landbaus wird der Einsatz von industriellen Düngemitteln, Pestiziden und Herbiziden vermieden. Biologisch-dynamische Landwirtschaft unterscheidet sich von anderen Arten des ökologischen Landbaus in der Verwendung von pflanzlichen und mineralischen Zubereitungen als Zusatzstoffe für den Kompost und Aerosole für das Land.

Vorteile Biodynamische Landwirtschaft

Viel gesündere und ergiebigere Felder.
Früchte mit viel mehr Geschmack und mehr Nährstoffen.
Hohes Engagement auf der sozialen Ebene.
Sorge für die Umwelt, und alle ihre Vielfalt an Fauna und Flora.

Biodynamische Präparate

Zur Unterstützung der Düngung gibt es neun verschiedene Präparate, die den Grundstein der biologisch-dynamischen Landwirtschaft bilden. Steiner glaubte, dass diese Vorbereitungen irdische übernatürliche Kräfte und kosmische Kräfte übertrugen.

Die vorbereiteten Substanzen werden von 500 bis 508 aufgelistet. Die ersten beiden werden für die Vorbereitung der Felder verwendet, während die anderen sieben für die Kompostierung verwendet werden.

500: eine Mischung aus schwarzer Erde, die durch Füllen des Horns einer Kuh und Vergraben im Boden (40 bis 60 cm unter der Oberfläche) im Herbst hergestellt wird. Es ist im Winter zu zersetzen und für den nächsten Frühling zu erholen.
501: Gemahlenes Quarzpulver, indem man das Horn einer Kuh füllt und es im Frühjahr vergräbt und im Herbst herausnimmt. Die Mischung wird während der Regenzeit mit geringem Druck auf die Feldfrüchte gesprüht, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.

Vorbereitung des organischen Komposts

Bei der Herstellung von organischem Dünger werden die folgenden hergestellten Pflanzen wie folgt verwendet:

Schafgarbe (Achillea millefolium) in die Harnblase eines Hirsches eingeführt, im Sommer der Sonne ausgesetzt, im Winter begraben und im Frühjahr entfernt.

Kamillenblüten (Matricaria recutita), die in den Dünndarm von Rindern eingeführt und in den Herbst eingegraben und im Frühling entfernt werden.

Ortigas (Urtica dioica) in Blüte, unterirdisch eingeführt, für ein Jahr von fossilem Kohlenstoff umgeben.

Eichenrinde (Quercus robur) im Schädel eines Tieres in kleine Stücke geschnitten, mit fossilem Kohlenstoff bedeckt und an einem Ort mit viel Regenwasser begraben.

Löwenzahnblüten (Taraxacum officinale) in der Peritonealmembran von Rindern, im Winter im Boden vergraben und im Frühjahr entfernt.

Blumen des Baldrians (Valeriana officinalis) in der Infusion.

Schachtelhalm (Equisetum)

Ein bis drei Gramm jedes Präparats werden dem Mist in 50 cm großen Löchern in einem Abstand von 2 Metern zugegeben, mit Ausnahme des Präparats 507, das in fünf Liter Wasser gemischt und auf die gesamte Oberfläche des organischen Düngers gesprüht wird. Jedes Präparat ist für einen bestimmten Zersetzungsprozess in der Kompostiermasse vorgesehen.